DOWNLOAD
Brochure to download
What should modern school meals look like and work? Why doesn't it just matter the skills of chefs? What needs to change? Brief and clear description of the project We have it on the plate and we don't care.
Co dostávají děti ve školní jídelně na talíř
Infografika starý a nový SK
Vaříme od základů
Vysoce průmyslově zpracované potraviny mohou obsahovat živiny a koktejly aditivních látek, které moou mít negativní vliv na zdraví. Jak takové potraviny poznat a jak se bez nich obejít, zejména ve stravě dětí. To vše naleznete v této nové metodice.
Analysis of the school catering system
What do we know about the current school catering system in a context where there are weaknesses and what is the way to improve them?
Study of nutritional values of lunches
What is the nutritional value of lunches for children aged 7-10? The first analytical study (of the State Institute of Public Health), which was the first in the history of school meals to deal with what children actually get on a plate.
Diet quality standards
There may be some description of the file to download, or it may not be :-)
Material for Nutriscore
There may be some description of the file to download, or it may not be :-)
Záštita ministra zdravotnictví
Projekt Máme to na talíři a není nám to jedno zaštítil ministr zdravotnictví.
Závěrečná zpráva k pilotnímu projektu
Výstupy z pilotní testování návrhu přílohy 1 vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování
Tisková zpráva k vyhodnocení pilotního projektu
Školní stravování se po 30 letech změní, pilotní projekt ukázal, že to jde
Tisková zpráva SZÚ k návrhům změn spotřebního koše
Jaké změny spotřebního koše navrhujeme, jakou mají souvislost se zdravím a vztah k životnímu prostředí? Podrobné informace uvádíme v tiskové zprávě.
Study of nutritional values of lunches 2?
What is the nutritional value of lunches for children aged 7-10? The first analytical study (of the State Institute of Public Health), which was the first in the history of school meals to deal with what children actually get on a plate.
School catering system as a complex
Gears of individual areas for which it is necessary to set quality standards.
Nutriscore
Jednoduchý semafor na přední straně potravin, který znázorňuje nutriční vyváženost potraviny. Jak to funguje?
Vypočítejte NUTRI-SCORE potravin (pokrmů)
Doplňte nutriční hodnoty potraviny do tabulky a zjistěte jaké NUTRI-SCORE mají potraviny.
Jak se vyznat na farmářském trhu
Vyznat se ve farmářských výrobcích není opravdu jednoduchá disciplína. Chcete brát lokální a sezónní potraviny a bojíte se, že naletíte překupníkům, kteří se vydávají za farmáře? Na co se ptát a podle čeho poznat, že potraviny pocházejí opravdu z farmy.
