O NÁS

​Projekt Máme to na talíři a není nám to jedno (MTNT) běží pod záštitou ministra zdravotnictví Vlastimila Válka a zároveň je veden Státním zdravotním ústavem, pod který organizačně spadá. 

 

Jací lidé stojí za chystanými změnami školního stravování? Na dosažení všech vytyčených cílů projektu MTNT se podílí hned několik týmů ve spolupráci s profesionály z řad odborných organizací a ministerstev, lékaři, nutriční terapeuti, hygienici i zástupci a metodici školního stravování, kteří systém důvěrně znají a dohlížejí na to, aby byly chystané změny maximálně realistické. 

​

Na kvalitu z hlediska gastronomie, tedy na recepty a konkrétní kulinářské metody, dohlíží řada renomovaných kuchařských profesionálů z Gastronomického nadačního fondu a ze vzdělávacího programu Kulinářské umění.