PILOTNÍ ŠKOLY
Seznam pilotních školních jídelen bude aktualizován, rozšířen tak, aby jejich výběr byl reprezentativní. Tyto školní jídelny budou pilotně testovat metodiky, postupy, doporučení atp. Cílem je, aby navržené materiály a dokumenty byly použitelné v každé školní jídelně, ať je ve městě či v malé vesničce, ať je malá či velká, ať nabízí k obědu jeden chod či více, ať je to mateřská, základní či střední škola. Seznam k pilotnímu testování oslovených školních jídelen bude uveřejněn po spuštění pilotního testování.
Jak se zapojit?
Ale i vaše školní jídelna se může zapojit a to tak, že standardy, které zde postupně budeme uveřejňovat, můžete zavádět do praxe a psát nám, jak se vám daří či naopak nedaří je plnit. To nám velice pomůže veškeré materiály připravit co nejlépe, aby byly pro všechny srozumitelné a v praxi fungovaly. Můžete se rovněž účastnit našich seminářů či workshopů nebo se aktivně zapojit do online systému vzdělávání (Kulinářské umění).
Kam se podívat na našem webu?
